Matou te taumafai e faʻatautaia le pulega o le siosiomaga o le vai, faʻafeiloaʻi tulaga faʻasalalau o le suavai leaga, ma faʻavae i matou i luga o le tulaga o le pulega o le siosiomaga, faʻaauau pea ona faʻafouina, tuuto i matou, ma manuia ai le sosaiete. Faatasi ai ma le atinaʻeina o fale gaosi oloa, o loʻo sosoʻo ai foi le filogia o le siosiomaga. O le pulea lelei o le suavai leaga o fale gaosimea ose auala taua tele e pulea lelei ai le filogia o le suavai. Fuafuaga, fau ma le fa'atonutonuina o le fa'atulagaina o fale gaosimea, tulaga fa'ata'atia o le suavai leaga, ma nofoaga e fa'amama ai le suavai leaga. Suavai otaota e ese le tulaga lelei o le suavai e tatau ona togafitia eseese.
Suavai otaota gaosi oloa
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Fa'atonu vaitaele
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vaita'ele le faaituau
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Vaitu'i Fa'a'i'ese'e
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tane tali coagulation
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tane fa'apala
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vaitaele faamama
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pH valaau toe faafoi vaitaele
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fa'aoso
O le taua o le puipuia o le filogia ma le puipuia o le siosiomaga e tatau ona mauaa loloto i loto o tagata. E tausolomua tagata uma e faaitiitia le filogia. O le falegaosimea e fai le taulamua e tuʻufaʻatasia le togafitiga ma le lafoaia o le otaota otaota na gaosia i le taimi o le gaosiga i totonu o le gaosiga. Afai e tatau ona lafoai i totonu o le fale gaosimea, e tatau ona lafoai i totonu o le fale gaosimea.